フード&モビリティスポットDoLIVE

DoLIVEは
フードビジネス事業者が利用できる
レンタルキッチンと
各種イベントやセミナーを行える
レンタルホールを提供しています。

  • フードトラックの可能性は、
    きっと食の可能性

    Food & Mobility Spot DoLIVEは、TSA Group(トヨタカローラ秋田・秋田トヨペット)が運営する、フードトラックをはじめとしたフードビジネスの可能性を考え、その事業者をサポートするとともに、食を通した暮らしを豊かにする情報を発信するプラットフォームです。

    食は人と人をつなげ、豊かな暮らしを創り出す重要な要素です。DoLIVEは、食を通じたコミュニケーションを活性化させる場所として、地域社会に貢献していきます。

  • 充実した設備と調理器具で
    効率的な調理・仕込みが可能

    DoLIVEは、フードトラック・フードビジネス事業を始める際に不安となる厨房まわりの費用負担を軽減するため、厨房設備・調理器具を備えたレンタルキッチンを時間貸ししています。これにより、開業初期の費用や手間を軽減し、安心して事業を始めることができます。

    また、既に飲食事業を行っている事業者にとっても、より効率的な仕込みや梱包作業が可能となるよう、プロユースの調理器具を備えており、ご自宅や職場の厨房を使わずに、スムーズに作業ができる環境を整えています。

  • 人と人をつなぎ
    地域社会を活性化する空間

    DoLIVEは、人と人をつなぎ、地域社会を活性化する場所として、レンタルホールを備えており、フードビジネス事業だけでなく、会議や企業説明会、一般向けのイベントやセミナー、展示会なども開催することができます。

    レンタルキッチン同様に、1時間からの貸し出しが可能なため、様々なシーンでご利用可能です。また、会議テーブルや椅子などの設備も取り揃えております。ご希望の利用用途などお気軽にご相談ください。

DoLIVEとは「Do=物事を生み出す・行動する」、
「Live=ライブ・住む・暮らす」、「Drive=走らせる・車で運ぶ」を掛け合わせた造語です。

Rental Kitchen

DoLIVEは、フードトラック・ビジネス事業者向けに、厨房設備の時間貸しをしています。事業を始めたばかりの方のみならず、「既に事業を行っているが、仕込み場所の確保が困難」など、厨房施設に関する問題解決のためにも利用できます。また、遠方から秋田での出店を検討している場合にも、現地での仕込み場所としてお気軽にご利用ください。

  • 初期費用を抑えて
    安心・気軽に
    事業をスタート!

    高額な費用負担となる
    厨房設備を丸ごとレンタル!

    レンタル費用イメージ
  • 1時間からの
    貸し出しがOK!
    (3,300円/時)

    1時間ごとの料金プランのため
    ご希望の時間に作業ができます!

    貸出時間イメージ
  • 大量の仕込みも
    可能な
    広い調理スペース!

    広々とした調理スペースで
    ストレスなく仕込みができます!

    調理スペースイメージ
  • 追加料金なしで
    プロユースの調理器具が
    借りられる!

    プロユースの調理器具で
    効率的な調理・仕込みが可能に!

    調理器具イメージ
  • 乗り入れたトラックに
    すぐに商品を積み込めて
    スピーディー!※サイズ制限あり

    梱包エリアに隣接したホールに
    トラックの乗り入れが可能です!

    トラックイメージ
  • 現地でゆっくりと
    仕込み・梱包をする
    スペースとして!

    遠方から秋田県内での
    出店、販売を検討している方にも!

    仕入れイメージ
  • 料金

    3,300円/時

  • 営業時間

    5:00〜23:00(最終入館21:00)

Equipment and cooking utensils

プロユースの設備・器具を備えた広いキッチンで本格的な調理も可能に。
全ての調理器具が追加料金なしで利用することができます。

  • ガスフライヤー

    ガスフライヤーイメージ
  • ガスレンジ

    ガスレンジイメージ
  • スチームコンベクション

    スチームコンベクションイメージ
  • ブラストチラー(急速冷却機)

    ブラストチラー(急速冷却機)イメージ
  • 真空包装機

    真空包装機イメージ
  • ロボクープ

    ロボクープイメージ
  • ブレンダー

    ブレンダーイメージ
  • ミキサー

    ミキサーイメージ
  • サーモス真空保温調理器

    サーモス真空保温調理器イメージ
  • 電子炊飯ジャー(2升炊き)

    電子炊飯ジャー(2升炊き)イメージ
  • 電子ジャー(3升)

    電子ジャー(3升)イメージ
  • スープジャー(4.5L)

    スープジャー(4.5L)イメージ

その他

  • 冷凍冷蔵庫
  • 包丁まな板殺菌庫
  • 電子レンジ(1,260W)
  • 寸同鍋(24㎝)
  • ペティナイフ
  • 三徳包丁
  • まな板
  • メジャーカップ
  • キッチンタイマー
  • しゃもじ
  • トング
  • レードル
  • キッチンバサミ etc

※キッチン内に取扱説明書を設置しています。

Flow for using a rental kitchen

  1. 予約アプリから会員登録を行ってください。
    ※会員登録には事前にLINEアプリのインストールが必要です。
  2. 営業日を確認の上、予約アプリよりご希望の日時を選び、
    クレジットカード決済を行ってください。 ※空き状況や、メンテナンスによりご希望の時間にレンタルできない場合がございます。
    ※キャンセルは予約アプリの「予約履歴」より可能です。
  3. 決済完了後、利用当日、入口の解錠に必要な暗証コードが発行されます。 ※暗証コードは予約アプリの「予約履歴」で確認いただけます。
  4. 利用当日、入口解錠用の暗証コードを入力し入館してください。
  5. 館内設置の利用マニュアルに従い利用後、退館してください。

Facility map

フードトラックの駐車場所で
お困りではないでしょうか?
Parking space rental service

「SHOP STOP」にご加入のフードトラック事業者は
DoLIVEの駐車場を月額3,300円でご利用できます。
お気軽にお問い合わせください。

※駐車台数には限りがあるため先着順となります。

レンタルキッチンイメージ レンタルキッチンイメージ

Rental Hall

DoLIVEは、フードビジネス事業だけでなく、会議や企業説明会、一般向けのイベントやセミナー、展示会なども開催することができます。1時間からの貸し出しが可能なため、様々なシーンでご利用ができます。また、会議テーブルや椅子などの設備も取り揃えております。どうぞお気軽にお問い合わせください。

  • 料金

    ・平日:2,500円/時 
    ・土日祝:5,500円/時

  • 営業時間

    5:00〜23:00

  • 貸出備品

    ・会議テーブル(17台) 
    ・椅子(50脚)

※内容・目的によっては貸し出しを承れない場合がございます。予めご了承ください。

Flow for using a rental hall

  1. 予約アプリから会員登録を行ってください。
    ※会員登録には事前にLINEアプリのインストールが必要です。
  2. 営業日を確認の上、予約アプリよりご希望の日時を選び、
    クレジットカード決済を行ってください。 ※空き状況や、メンテナンスによりご希望の時間にレンタルできない場合がございます。
    ※キャンセルは予約アプリの「予約履歴」より可能です。
  3. 決済完了後、利用当日、入口の解錠に必要な暗証コードが発行されます。 ※暗証コードは予約アプリの「予約履歴」で確認いただけます。
  4. 利用当日、入口解錠用の暗証コードを入力し入館してください。
  5. 館内設置の利用マニュアルに従い利用後、退館してください。
レンタルホールイメージ レンタルホールイメージ

Access

Food & Mobility Spot DoLIVE

〒010-0932 秋田県秋田市川元開和町4-22

〈予約・お問い合わせ専用〉 TEL. 080-6421-3216
〈利用中のお困りごとは〉 TEL. 018-862-4170
※電話対応可能日時/9:30〜18:00(株式会社TSAの営業日に準ずる)